Trilogie

Jeweils 1/2 vom 1,5kg Mandelstollen, 1,5kg Echter Dresdner Christstollen und 1kg Mohnstollen

ECHTER DRESDNER CHRISTSTOLLEN ® :

Zutaten: Weizenmehl, Sultaninen, Butter, Wasser, Zucker, Zitronat (Zedernfruchtschale, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Mandeln süß, Marzipan (Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Butterschmalz, Hefe, Zitronenschale, Orangeat (Bitterorangen, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Rum, Vollmilchpulver, Mandeln bitter, Speisesalz (ohne Rieselstoffe), Schmalz, Orangenfruchtzubereitung, Vanillinzucker, Gewürze

Allergene: Glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Schalenfrüchte

Nährwertangaben für durchschnittlich 100 g: Energie - 1.993kJ/476 kcal; Fett - 21 g, davon gesättigte Fettsäuren - 11 g; Kohlenhydrate - 63 g, davon Zucker - 39 g; Eiweiß - 6 g; Salz - 0,67 g

MANDELSTOLLEN:

Zutaten: Weizenmehl, Butter, Mandeln (süß und bitter) 12 %, Sukkade (Zedernfruchtschale, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Wasser, Zucker, Butterschmalz, Marzipan ( Mandel, Zucker, Invertzuckersirup), Zitronenschale, Hefe, Vollmilchpulver, Orangeat (Bitterorangen, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Schmalz, Salz, Vanillinzucker, Gewürze

Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Schalenfrüchte

Nährwertangaben für durchschnittlich 100 g: Brennwert - 2.271kJ / 544 kcal, Fett;- 30 g, davon gesättigte Fettsäuren - 14 g, Kohlenhydrate - 57 g, davon Zucker - 26 g, Eiweiß - 8,7 g, Salz - 0,65 g

Mandelstollen ist ausschließlich im Kühlschrank 6 Wochen haltbar.

MOHNSTOLLEN:

 Zutaten: Weizenmehl, Blaumohn, Wasser, Zucker, Margarine (Rapsöl, Emulgator (Mono-, Diglyceride von Speisefettsäure)), Butterschmalz, Sultaninen, Butter, Hefe, Vollmilchpulver, Zitronat (Zedernfruchtschale, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Zitronenschale, Speisesalz ohne Rieselstoffe, Aroma, Bittermandel, gemahlener Zimt, Hühnervollei

Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Schalenfrüchte, Ei

Nährwertangaben für durchschnittlich 100 g: Brennwert – 1.910kJ / 457 kcal, Fett;- 25 g, davon gesättigte Fettsäuren – 8,1 g, Kohlenhydrate - 46 g, davon Zucker - 20 g, Eiweiß – 9,9 g, Salz - 0,49 g

Mohnstollen ist ausschließlich im Kühlschrank 2 Wochen haltbar.