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Zutaten: Weizenmehl, Butter, Schoko-Stückchen 10 %, Mandeln (süß und bitter) 10 %, Sukkade (Zedernfruchtschale, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Wasser, Zucker, Butterschmalz, Marzipan ( Mandeln, Zucker, Invertzuckersirup), Zitronenschale, Hefe, Vollmilchpulver, Orangeat (Bitterorange, Glucosesirup, Zucker, Säuerungsmittel: Zitronensäure), Schmalz, Salz, Vanillinzucker, Gewürze
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen), Milch, Schalenfrüchte
Nährwertangaben für durchschnittlich 100 g: Brennwert - 2.304kJ / 551 kcal, Fett;- 30 g, davon gesättigte Fettsäuren - 15 g, Kohlenhydrate - 58 g, davon Zucker - 30 g, Eiweiß – 8,4 g, Salz - 0,5 g
Mandelstollen ist ausschließlich im Kühlschrank 6 Wochen haltbar.
